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 星期六,閒在家裡沒事,煮了一大鍋的肉醬~

備料:洋蔥二顆,整粒蕃茄2大瓶,新鮮蕃茄3顆,還有蕃茄膏三大匙,牛絞肉,豬絞肉各600克

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冰箱真的要爆了,為了要把之前做的波隆那肉醬清掉,焗烤是最好的選擇啊~

材料如下:

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這道真的好香~

材料:

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這天總共煮了三樣,真是忙啊~

材料:

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好久沒有出新菜了~這可是想好久才想出來的~是說,有那麼難想嗎~哈哈哈~但是聽說少爺不賞臉~

材料如下:

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夏天到了~又是打果汁的季節,前一陣子是狂打COSTCO買的綜合苺+開水+冰塊+黑糖或蜂蜜=好喝的冰沙,連子軒都很愛,好景不常,在一天打個2,3天的狀況下,綜合苺一下就被我打完了,從此過個空虛的生活~

但是~某一天,忘了那一天,又開始過著打果汁的生活,

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好像都沒什麼雜事可以寫,都寫一些煮菜文~總比那些只會看人家BLOG,貼些閒話給人家看的好~

一看就知道好吃~

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耶~好香啊~阿母又在煮什麼了~

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呼~又要上菜啦~

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想到這一味~做夢都會流口水啊~

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喂~愷哥~我阿母又要煮好料啦,你也有一份啦~

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咦~阿母又要煮好料給我吃啦~

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好久沒有寫料理的文章了~其實明明只有寫過一次~

但是~我也是有在開伙的啦~看次做了波隆那肉醬後又一新作~

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冰磚也做過好幾次了,但是都只有做高麗菜跟胡蘿蔔的,

因為剛好煮高湯時都有用到,

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之前已經熬過幾次了,前幾次的賓仔骨都不多,這早在星期一時就先請蔡爸幫我注文,星期五蔡爸還等地拿來公司給我,真的好多啊,可以熬出好喝的高湯啊.

我都喜歡用高麗菜跟胡蘿蔔一起熬高湯,上次有加入洋蔥,個人覺得味道沒有喜歡後來幾次就沒有加入.而且煮好的高麗菜跟胡蘿蔔最後還可以以打泥做冰磚,一物二用.

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