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昨天跟同事提到今天要吃白醬義大利麵,同事說她也愛吃,
我也就做了一份給她,但是她不愛焗烤,所以她的就沒再焗~
賣相看起來不錯,但是今天吃了之後的感想是~~好乾啊~下次的白醬要煮水一點,不要那麼勾~
看了松露玫瑰的書煮了白醬~
熱鍋先把培根煎到焦香,再加微波1分鐘的紅椒還有花椰菜啦一啦,
再把煮了8分熟的貝殼麵放進去再煮一下就好啦~
加上馬什麼的起司跟挫了一點帕馬森進去烤上色~
我想,這類的白醬不適合帶便當啊~~
YOU OUT~
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阿弟~子軒 (5)