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今天的便當走的是台式風味~
1.鮭魚退冰二面灑塩放一下,熱鍋乾煎把油逼出來~煎乾乾就後就可以拿出來啦,
2.逼出來的油不要浪費~花椰菜微波1分鐘後放入油鍋內清炒,再加點塩就可以起鍋啦~
3.板豆腐切適合大小,熱油鍋先煎焦香後,加點蠔油再加點水一起燴一下,因為便當不想湯湯水水,所以燒乾一點.
今日便當很美味~清爽無負擔~
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3.板豆腐切適合大小,熱油鍋先煎焦香後,加點蠔油再加點水一起燴一下,因為便當不想湯湯水水,所以燒乾一點.
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